應用外語學院現有商務英語、應用英語、跨境電子商務和英語教育四個專業，現有全日制在校生1594人。應用外語學院培養以英語為工作語言，掌握商務知識，熟悉外貿工作、出國導游、酒店對外接待、行業英語口筆譯等知識和技能，能夠為跨境電子商務企業提供網絡產品銷售、網站運營、網絡產品規劃，能夠為本區域內的跨境經濟提供網上采購、網上銷售、網上商鋪經營等與跨境電商相關的工作，能夠使用多種現代化辦公設備與通訊設施的德、智、體全面發展的第一線需要的高素質技能型專門人才。
應用外語學院師資齊備，現有專任教師61人，專職外籍教師3人，其中具有高級職稱6人，中級職稱43人，在讀博士1人，碩士學位47人，“雙師”素質教師（講師以上）43人，有企業工作背景的55人，榮獲“全國五四紅旗團總支”、“廣東省教育系統先進基層黨組織”、汕頭市“巾幗文明崗”、“部門排頭兵”、學院“教學質量管理先進單位”等光榮稱號。
此外，商務英語、應用英語、跨境電子商務及英語教育專業共建立了校內實訓室8個，同時與一些實力較強的企業、公司共建校外實訓基地3個，為學生提供了良好的專業技能訓練場所。
應用外語學院一直以來追求立足汕頭、面向粵東、輻射廣東全省，發揮高校人力和智力優勢，滿足本區域對高技能、復合型英語人才的需求，為區域經濟建設與社會發展做貢獻。近兩年來，外語系秉承學生全面發展的教育理念，鼓勵學生積極參與校內外比賽、證書獲取和各項學生活動，不僅取得了令人矚目的好成績，也服務了社會經濟和文化發展。在參加國家、省、市各類競賽中，外語系學生獲廣東省“師范生教學技能比賽”特等獎和一等獎、“大學生翻譯大賽（高職高專組）”一、二等獎（筆譯組）和三等獎（口譯組）、全國“‘外研社杯’高職高專英語寫作大賽”二等獎（專業英語組）、“高職院校英語口語比賽”二、三等獎（專業英語組）、“廣東職業院校創新創效創業大賽”三等獎（創意設計類和創業計劃類）；獲汕頭市“青年創新創業大賽”銀獎；獲學院“首屆大學生創新創業大賽”一等獎和三等獎。在1+X證書制度試點方面，2020年外語系組織了兩批99名學生參加跨境電商B2B數據運營職業技能等級證書（中級）考試，共有95名學生順利通過考試，通過率為96%，超過全省和全國的平均通過率。
在學生活動方面，應用外語學院每年舉辦“英語節”和“師陶節暨社團活動月”系列活動，每年組織學生參加“澄海玩具博覽會”翻譯及志愿服務活動，2015年由系師生代表負責“海絲水韻-國際水彩名家繪汕頭”現場口譯及志愿服務工作，2019年參加了首屆亞洲沖浪錦標賽暨全國沖浪錦標賽翻譯和志愿服務。通過這些活動，提高了學生的專業素養及綜合素質，促進了學生綜合能力的提升。
☆商務英語（院級特色專業）
培養能以英語為工具，掌握商務知識，熟悉文秘工作，能夠從事外貿跟單、外貿銷售、商務咨詢、商貿物流、對外商貿企業的行政、文秘、管理、跨境電商平臺運營等相關工作，能夠使用多種現代化辦公設備與通訊設施的應用型外語專業人才。
主干課程：基礎英語、英語閱讀、英語語法、英語聽力、英語口語、英語語音、商務英語口語、綜合商務英語、商務英語視聽說、商務英語寫作、商務英語翻譯、國際貿易實務、外貿函電、單證制作、市場營銷、商務談判、商務數據分析與應用、職業禮儀、文秘英語、跨境電商運營及1+X職業技能等級證書培訓等課程。
職業面向:外貿進出口公司、外資企業、涉外企事業單位等的外貿跟單、外貿銷售、商貿物流、涉外商務咨詢、翻譯、接待、文秘、跨境電子商務及服務等崗位。
☆跨境電子商務
本專業培養具有良好的思想道德素質，德、智、體、美、勞全面發展；掌握跨境電商基本理論、熟悉跨境電商各環節操作流程，具備跨境電商相應工作崗位技能，具有較好的英語和計算機應用能力和一定的數據思維，能勝任跨境電商一線崗位需要的高素質技能型人才。
主干課程：跨境電商運營、跨境電商營銷推廣、商務數據分析、新媒體運營、美工與視覺營銷、跨境電商函電、供應鏈管理、國際貿易實務、商務談判、客戶關系管理、職業禮儀、綜合商務英語、商務英語閱讀、商務英語視聽說、商務英語寫作、英語口語、商務英語翻譯等課程。
職業面向:就業面向外貿企業的跨境電商運營相關部門、跨境電商企業的運營、推廣、客服、物流等部門的跨境電商運營專員、營銷專員、客服專員、物流專員，外貿企業的外貿業務員等崗位；或從事主流跨境電商平臺下的個人網絡創業。
☆應用英語
培養具備良好的語言表達能力、翻譯能力和跨文化交際能力，掌握商貿實務知識，能勝任涉外活動英語口、筆譯工作和涉外文秘工作、對外貿易、涉外會展等工作，具有較強的實踐能力、崗位能力和職業能力，德、智、體、美、勞全面發展的高素質技能型專門人才。
主干課程：綜合英語、英語口譯、英語筆譯、交替傳譯、商務英語視聽說、跨文化交際、國際貿易實務、跨境電商、市場營銷、文案撰寫、外貿函電等課程。
職業面向:面向外貿行業、國際會展、商務服務等高端現代服務業，從事外貿業務、涉外接待、涉外服務、會展服務、咨詢培訓、國際乘務（空乘、郵乘）、涉外文秘、文旅宣傳、文創推廣等工作。
☆小學英語教育（師范）
本專業以培養社會經濟建設和義務教育發展需要的、思想政治堅定、德技并修、有較高綜合素質和職業能力的人才為目標。培養具有扎實的英語語言知識和英語實用技能，掌握小學英語教育理論知識和教學實踐技能，能勝任小學英語學科教學工作和小學班主任工作以及與英語應用相關的其他工作的技能型人才。
主干課程：綜合英語、英語語音、英語視聽、英語口語、英語閱讀、英語語法、英語翻譯、英文寫作、英美概況、小學英語課程與教學、英語教學技能訓練、英語演講、商務英語、心理學、教育學、計算機應用基礎、現代教育技術等課程。
職業面向:面向小學、幼兒園、培訓學校、早教中心、教育咨詢公司、外貿公司或其他企、事業單位，主要從事小學、少兒英語教學、英語翻譯等方面的工作。
一、名師風采
李湲老師熱愛社會主義祖國、擁護中國共產黨的領導、堅持四項基本原則，遵紀守法，積極參加學院和學系組織的政治學習，積極收聽收看時事新聞，時時了解國家大事，了解國家政策。在工作中，李湲老師服從安排，不計報酬，忠誠于黨和人民的教育事業。在學校，她能努力做到以身作則，為人師表，教書育人，團結同事，有高尚的職業道德，有較強的教育、教學和科研能力。
李湲老師對待教學工作認真負責，教齡已達到19年。在應用外語學院商務英語專業任教以來，承擔了商務英語專業多門專業課程的授課任務，任職以來年均授課時數超過550節，且能積極承擔公開課，舉辦講座，教學效果優良，受到師生的一致好評。在每個學期的學生評教中都名列前茅，在2020年學院督導室組織的教學評價中位列外語系第一名。自2010年以來，李湲已經連續11年獲得年度考核優秀！自學院開始師德師風考核以來，已連續3年獲得師德師風考核優秀等次。擔任班主任工作期間，李湲老師能認真做好班主任工作，做好學生的思想工作，關心學生，責任心強。李湲老師熟悉全部教材，并且努力鉆研教材，探索適合高職高專商務英語專業學生的實訓和實踐教學，并且加以實施。主編及參編《國際貿易實務（雙語）》、《商務談判與商務禮儀》、《國際商務單證》等多本教材。
在做好教學常規工作的同時，李湲老師也能夠積極參與學生畢業論文指導、校內商務實訓、校外商務見習、頂崗實習和技能競賽等工作，她所指導的學生參加各類省、市級比賽均獲得較高獎項。
李湲老師主持了廣東省教育科研“十二五”規劃2012年課題，汕頭市教育科學“十二五規劃”2013年課題、廣東省2020年普通高校特色創新類課題、廣東省高等教育學會“十三五”規劃2020年度課題、廣東省職業技術教育學會2015-2016重點課題以及我院創新強校工程項目、科研課題及教改課題等十多個各級各類課題，積極參與青年教師指導。
任商務英語教研室主任以來，李湲老師組建了商務英語專業教師教學創新團隊，完成了電子商務實訓室建設、商務英語實訓室升級改造，建設了多個校內實訓平臺，負責1+X跨境電商B2B數據運營職業技能等級證書（中級）的試點和考點申報，參與電子商務專業群建設，是一位有責任心、有能力、有遠見的專業教研室主任。
任職以來，李湲老師發表論文十篇有余，積極參與企業一線實踐，獲國際商務師執業資格，是廣東省“千百十”工程校級培養對象，被評為2014年汕頭市優秀教師、我院科研工作先進個人二等獎，2018年學院優秀教學獎一等獎，2021年榮獲汕職院院級教學名師，2021年汕職院教學成果獎二等獎。李湲老師是一名教學能力和科研能力均非常出色的教師，在青年教師中起到模范帶頭作用。
部份榮譽稱號
二、優秀學生案例
（一）18級商務英語專業梁亞紅
她是汕頭職業技術學院18級商務英語1班的學生，來到大學已過三年，在各方面都一直嚴格的要求自己，努力學習英語知識和專業技術，注重均衡發展，積極參加學校的各種活動，鍛煉自己在各方面的能力，不斷提高自身綜合素質。曾獲得以下榮譽：在2019年獲得“汕頭職業技術學院綜合測評三等獎”；2020年榮獲汕頭職業技術學院“青馬工程”暑假鄉村調研活動三等獎；2018-2020年在汕頭職業技術學院團學會工作中連續兩年榮獲“汕頭職業技術學院優秀團干部”榮譽稱號；本人在不斷提高學習中，于2020年進步榮獲“汕頭職業技術學院綜合測評一等獎”；2020年“億學杯”全國商務英語實踐技能大賽（高職組）在林麗珣老師的指導下榮獲國獎三等獎；2019獲得國家勵志獎學金，2020年獲得本專科生國家獎學金。
三好學生的標準是德、智、體、美、勞等全方面的發展，一直以來這都是她努力的方向和目標。在大學的這段時間里。她一步步的朝這個目標在努力，在前進，不斷的認識自己，提高自己，不斷在學習中增長知識和才干，不斷在人生的旅途中陶冶情操，不斷在社會實踐中磨練意志。
在思想政治方面，她積極向上，熱愛祖國，熱愛中國共產黨，擁護中國共產黨的領導，積極響應中國共產主義青年團的號召，始終嚴格要求自己，處處以身作則，按時參加組織黨會，并在日常生活中幫助其他團員學生，在2020年如愿以償的成為了一名光榮的預備黨員。
在學習方面，她積極要求上進，從未放松對專業知識的學習，因為在這個充滿競爭的社會里，只有不斷的充實自己，才能使自己融入社會。在此期間，她還重點學習了計算機其他軟件方面的知識。她一直保持著刻苦學習的精神，虛心求教，始終把學習放在第一位，一直以高層次、高素質的復合型人才為目標，努力學習，從各門的課程基礎知識開始，掌握其基本技能深鉆細研，并最終取得了優異的成績，2018―2020年保持全班成績前三名。在此期間獲得學院國家勵志獎學金和本專科生國家獎學金，院級優秀團干部。
在工作方面，擔任黨學習小組組長，班級團支書，學校助理輔導員，參與組織多項活動，她十分珍惜這些機會，盡最大努力把自己的本職工作做好。擔任班級團支書，她經常與老師溝通，更好地服務于同學，發揮師生之間的橋梁作用，因此，她的工作得到了老師與同學的好評和肯定。在工作中，提高了自己學習、工作以及為人處事的能力。
在生活方面，她擁有積極向上的生活態度和廣泛的興趣愛好，樹立了正確的價值觀。來自基層的她始終做到艱苦樸素，不比吃穿，厲行節約。在平時生活中，注意自己的身份和形象，時時處處起模范帶頭作用，不給學生干部抹黑。在宿舍，
她坦誠樂觀，和室友相處融洽，得到了同學的支持和擁護，帶頭搞好宿舍衛生，努力創建高雅優美的寢室文化。
Nothing is impossible”，“命運掌握在自己的手里”，收拾好行囊，邁開堅定的步伐。雖然路途坎坷，但她已經做好了迎接挑戰的準備，在今后的學習、工作和生活中，她會繼續努力，提高自她綜合素質，爭取在社會競爭中取得不斷進步。面對社會，她一定會更新自己，充分發揮自己的優點，克服自己的缺點，“自強不息，厚德載物”，她將以更大的努力實現更高、更遠的目標，展示當代大學生的風采！
（二）18級英語教育專業鐘曉雪
座右銘：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。
鐘曉雪，女，漢族，1999年5月出生，共青團員，學院外語系英語教育專業2018級學生。曾連續兩年榮獲“國家獎學金”和“綜合測評一等獎”，通過國家英語四考試，校級“優秀青年志愿者”、“優秀學生干部”、“優秀共青團員”“優秀共青團干部”等榮譽稱號。
進入大學以來，她便勵志成為一名積極進取，思想上進的優秀青年大學生，因此，在大學期間，她不斷地朝著這個目標努力學習，發奮圖強，成為了一名德、智、體、美、全面發展的優秀青年大學生。
1.在思想政治方面
該生思想上保持積極進取，堅持馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論“三個代表”科學發展觀作為行動指南。進取向黨組織靠攏，是一名入黨積極分子。在校期間，分別獲得學院“優秀共青團員”和“優秀共青團干部”稱號，帶領同學們開展各種團內學習工作并取得了好的效果，豐富了同學們的精神生活。
2.在學習方面
作為一名學生學好科學文化知識和訓練專業技能，這也是將來步入社會找工作的必備工具，她努力學習，勤奮專研。在課堂上能積極舉手發言，認真上好每一堂課，她是位樂觀開朗的學生，與同學相處融洽，課后經常與同學們共同討論，虛心向老師請教難題，不斷的改進學習的方法，這使她的成績得到了提高。大學期間，鐘曉雪同學各科成績總分在同年級同專業中名列前茅，并連續兩年榮獲學院“綜合測評一等獎”和“國家獎學金”。同時也以較高的成績通過了國家英語四級考試，普通話證書等知識技能證書。
3.在工作方面
學習不僅僅是理論的學習，還要堅持理論與實踐相結合的原則，她積極參加學校組織的各項有意義的實踐活動。
作為院系主要學生干部，她在班上擔任班長一職，也是外語系學生會外聯部的一員，學院組織青年志愿者協會個人會員，在她看來作為一名學生干部，應當做好分內的職務，她不僅對同學們負責，認真組織好班里的日常活動，而且還配合好老師們的工作，連續兩年獲得“優秀班干部稱號”。在外語系學生會擔任干事期間，為外語系舉辦的各項活動尋找贊助商。積極參與校內外舉辦的各項有意義的志愿者活動，她在“i志愿”系統記錄的志愿服務時長達257個小時，在參加第二十一屆中國澄海國際玩具禮品博覽會志愿者服務活動中，她因工作認真，表現突出，被評為“優秀青年志愿者”稱號，同年也獲得學院“優秀青年志愿者”稱號。
4.在社會實踐方面
為了使自己的社會實踐能力得到提升，課余時間，她經常兼職，積極參加中國電信汕頭分公司與學院合作的校園寬帶“大學生勤工儉學”的實踐活動，在實習過程中工作認真負責，態度誠懇，表現出較強的網絡專業技能和業務知識的能力，取得了相應的實習證書。積極參與社會實踐活動，這使她的社會實踐經驗得到進一步的提高。
5.在生活方面
她是個活潑開朗，樂于助人的人，經常主動幫助有困難的同學，她喜歡跑步，黃昏的傍晚，在校園的操場上，我們總能看見她的身影，在學院舉辦的第十七屆運動會中，她積極參與，并榮獲“女子甲組3000米第六名”。大學期間，她也被選為2019屆新生的代班，她時刻注意著自己的榜樣作用，幫助師弟師妹們更快的適應大學生活并引領他們努力學習。
鐘曉雪同學在校期間嚴于律己，表現優秀，努力拓展自己的知識面，廣泛涉獵各科知識，培養各方面的能力，從她身上，我們看到了當代青年大學生朝氣蓬勃、積極向上的風貌。
