一、自然科學系簡介

自然科學系現有40個教學班，全日制學生1800多人，是學院規模最大的學系之一。我系擁有一支教學經驗豐富、科研能力強的教師隊伍，現有教職工70人，其中高級職稱20人，中級職稱36人。目前共有實驗室23間，總建筑面積約2500平方米，儀器設備總值約600萬元。主要服務于師范類物理教育、化學教育、地理教育專業及非師類環境工程技術、食品檢測專業的實驗、實訓課程。近年來與一些實力較強的企業共建了22個校外實訓基地，通過校企合作，協同育人，加快了專業建設，形成了自身的辦學特色。

為鼓勵大學生踴躍參加課外創新技能競賽活動，提升學生職業能力和就業質量，我系在每年主辦或承辦學院多項大專生技能競賽的基礎上，認真組織學生參加國家和省各項技能競賽【環境監測與治理技術賽項（包括大氣環境監測與治理技術和水環境監測與治理技術兩個賽項）、工業分析競賽、農產品質量安全檢測競賽、數學建模競賽和高等數學競賽】，并獲得了國家三等獎、省一二三等獎的好成績。

我系重視教學研究工作，重視良好學風的建立，教學質量不斷提高，近年來就業率也穩居95%以上，并得到了用人單位的一致好評。

二、對接廣東省“實施十項重點群體職業技能提升工程”項目

    1. 企業學徒培養工程項目—環境監測

項目服務方向：可與環保企業合作開展環境監測新型學徒制培訓，學校負責制定培訓考核方案，開發課程體系、理論課程的授課、現場實訓指導等。培訓課時約240學時。

項目基礎：汕頭職業技術學院環境工程技術專業有專業教師7人，其中碩士6人。環境工程技術作為學院首批特色專業建設完成汕頭市首批水污染防治技術成果3項，主持開展省市級科研課題多項，能開展環境監測、環境監測技術規范、環境監測管理等理論學習；學校專業實訓室配備氣相色譜、原子吸收分光光度計、電子熒光光度計、pH計等儀器設備，可開展環境水、大氣、土壤環境監測項目實訓教學；依托專業合作校外基地可以開展環境監測現場采用、監測項目分析、環保技術服務實務等校外實訓教學。

    2. 企業學徒培養工程項目—污（廢）水處理工藝管理

項目服務方向：可與環保企業合作開展污水處理工藝管理新型學徒制培訓，學校負責制定培訓考核方案，開發課程體系、理論課程的授課、現場實訓指導等。培訓課時約160學時。

項目基礎：汕頭職業技術學院環境工程技術專業有專業教師7人，其中碩士6人。環境工程技術作為學院首批特色專業建設完成汕頭市首批水污染防治技術成果3項，主持開展省市級科研課題多項，能開展污（廢）水處理工程工藝、水消毒工藝等理論學習；學校實訓室配備污水處理模型、反滲透設備模型等實訓設備，可開展污水處理工藝處理模擬實訓；依托專業合作校外基地可以開展污（廢）水處理環保設備生產制造、現場施工和污水處理廠運行維護管理等校外實訓教學。

    3. 企業學徒培養工程項目—食品檢測技術

項目服務方向：可與食品企業或第三方機構合作開展食品檢測技術新型學徒制培訓，學校負責制定培訓考核方案，開發課程體系、理論課程的授課、現場實訓指導等。培訓課時約240學時。

項目基礎：汕頭職業技術學院生化應用教研室共有專業教師12人，其中食品檢測技術專業有專業教師5人，碩士5人。近年來教研室完成汕頭市首批水污染防治技術成果3項，主持開展省市級科研課題多項，能開展食品理化分析、食品微生物技術、儀器分析等理論學習；學校專業實訓室配備氣相色譜、原子吸收分光光度計、電子熒光光度計、pH計、食品快檢儀等儀器設備，可開展蛋白質、水分、脂肪、微生物、食品快檢等項目實訓教學；依托專業合作校外基地可以開展食品抽樣快檢、食品安全與理化性質分析等校外實訓教學。

    4. 開展常態化汕頭化妝品企業職工技能提升培訓工程項目——化妝品配方師、檢測人員和非特備案人員

項目服務方向：開展幫助汕頭化妝品企業職工技能提升培訓與企業產品開發、產品質量和技術研發相結合，積極建設高質量的企業職工培訓中心和高技能人才培訓基地，為職工參加崗位培訓、提升技能搭建常態化培訓平臺。對符合掌握一定技能但不能滿足新崗位需求的職工，重點開展中、高級及以上崗位技能培訓。接受汕頭化妝品企業委托定向培訓，提高汕頭化妝品企業職工理論知識和實操能力，加快培養企業急需的緊缺技能人才——化妝品配方師、化妝品檢測人員和非特備案人員。

項目基礎：汕頭職業技術學院化妝品教學團隊11人，其中副教授4人，博士1人，碩士4人，“雙師型”教師8人，同時，還聘請多位具有豐富實踐經驗的企業高管兼職實踐教學指導。建有有機化學、分析化學、土壤檢測相關化工類實訓室，擁有氣相色譜、原子吸收分光光度計、熒光分光光度、PH計和密度測量儀等儀器滿足化妝品配方和檢測等培訓。以汕頭化妝品協會作為依托，聯合舉行非特備案培訓。正籌建化妝品校內產教融合實踐教學基地、化學類專業群3D虛擬仿真實訓基地，多家校外實訓基地（如汕頭化妝品協會和國家洗滌護膚用品質量監督檢驗中心（廣東））和化妝品技術協同育人平臺，這些建成將為該培訓項目提供基礎和企業平臺。近年來汕頭化妝品行業化妝品配方師、化妝品檢測人員和非特備案人員比較緊缺。化妝品配方師開設課程：設新領域化妝品技術（60學時）、化妝品配方設計與制備技術（60學時）；化妝品檢測師課程：化妝品質量檢驗技術與產品測評（120學時）、非特備案人員：化妝品法規與備案（72學時）。能夠滿足汕頭化妝品企業中的配方師、檢測人員和非特備案相關崗位技能水平提升培訓。

5.初中教師及初中學生實驗技能培訓項目

項目服務方向：汕頭市中考從2019年開始增加了物理、化學、生物的實驗考核，汕頭的中學面臨了兩大問題，一是汕頭市經濟較差的區縣，實驗室及專業教師的師資較差，需要對其進行相關的專業培訓，二是大部分中學由于資金或場地關系，無法建設相關的標準實驗室提供學生訓練。基于些背景，項目的培訓對象是中學物理、化學、生物三個學科的教師及初二、初三的學生，有針對性地培訓其實驗技能，提高初中學生的中考實驗得分。培訓課時為每學科約50學時。

項目基礎：（1）汕頭職業技術學院自然科學系實驗管理辦公室共有專、兼職管理人員8名，其中副教授一名，實驗師3名，具有碩人學位者6名，在讀博士一名，師資函蓋生物、物理、化學三個專業，項目師資以實驗室人員為基礎，外加各師物理教育、生物教育、化學三個范專業部分經驗豐富的教師組成培訓團隊。（2）自然科學系現有可用于實驗培訓的物理專業實驗室、生物實驗室及化學專業實驗室多間，可作為中心的初期培訓場所。

6.中小微企業技術骨干技能提升培訓項目—單片機原理及應用技術

項目服務方向：面向汕頭市中小微企業技術骨干開展技術技能提升培訓，提高其技術應用能力。學院負責責制定培訓考核方案，開發課程體系、理論課程的授課、現場實訓指導等。培訓課時約240學時。

項目基礎：培訓師資主要依托物理教育專業教研室。目前物理教育專業共有教師7名，其中副高職稱四名，講師三名，具有碩士學位者2名。可用于本項目培訓的實訓室有：單片機實訓室（20工位數，配有仿真軟件）、電子技術實訓室（20工位數）、電工實訓室（20工位數）。